Présure BERTHELOT® “Présure du Bon Fermier”®
DDM : 18 mois
Teneur en chymosine : 50 mg
Activité chymosine (± 5% ) : ≥85 %
Activité pepsine (± 5% ) : ≥15%
DDM : 18 mois
Teneur en chymosine : 50 mg
Activité chymosine (± 5% ) : ≥85 %
Activité pepsine (± 5% ) : ≥15%